Hiện nay việc tổ chức tiệc rất cần thiết bởi đây là cách kết nối mọi người đến gần nhau hơn. Thông thường sẽ có ba tiệc mà bạn cần quan tâm đó là tổ chức tiệc Teabreak, Finger food và uffet.
Roy Event với thế mạnh hoạt động trong ngành sự kiện, chúng tôi sẽ tư vấn cho các bạn tốt nhất loại hình tiệc nhẹ nào phù hợp với từng bữa tiệc của các bạn.
1. Tổ chức tiệc Teabreak
Teabreak như là một bữa ăn nhẹ, tiệc ngọt, tiệc trà với các loại bánh ngọt, trà, cà phê, hoa quả,… giúp khách mời có được cảm giác sảng khoái khi tham gia sự kiện.
Tiệc trà này có thể sử dụng trước giờ bắt đầu của buổi sự kiện để khách mời có thời gian trò chuyện làm quen với nhau. Nó cũng được sử dụng vào lúc giữa giờ giải lao, giúp khách mời giảm bớt căng thẳng, nhàm chán đối với nội dung của chương trình sự kiện.
Bữa tiệc này còn phù hợp với các chương trình như: Ra mắt sản phẩm mới, sinh nhật, khai trương,…
Ưu điểm
- Tạo ra môi trường giao lưu vô cùng thân mật và gần gũi giữa các khách mời cũng như giúp doanh nghiệp tiếp cận với các khách hàng tiềm năng một cách dễ dàng.
- Trái cây và bánh ngọt là hai món ăn nhẹ luôn được ưu tiên sử dụng trong tiệc teabreak bởi nó phù hợp với hầu hết khẩu vị của người dùng. Và thích hợp dùng kèm với đồ uống như cà phê, trà xanh, lipton, nước suối, …
Nhược điểm
Đây là bữa tiệc ngọt chỉ sử dụng bánh ngọt, trái cây,… nên chỉ để lót dạ cho khách mời. Và có thể khiến nhiều khách mời cảm thấy đói.
2. Tổ chức tiệc Finger Food
Bữa tiệc này có thể kết hợp giữa ngọt và mặn. Các loại thức ăn được dùng tay để ăn và các món ăn đa dạng hơn tiệc teabreak. Những món ăn của bữa tiệc này thường được chế biến theo kích cỡ nhỏ và trang trí rất công phu.
Tiệc này dễ dàng tạo không gian sang trọng, tinh tế mà vẫn vô cùng cởi mở.
Ưu điểm
- Chiêu đãi khách mời bằng tiệc finger food giúp cho bạn cảm thấy thoải mái và ít bận rộn hơn những dạng tiệc khác.
- Đặc biệt, một bữa tiệc cocktail nếu tổ chức thành công cũng mang lại không khí thân mật hơn cho những người dự tiệc.
Nhược điểm
Loại hình tiệc này không cho phép mời quá đông khách. Bởi tiệc finger food thường mang tính chất thân mật nên bạn chỉ mời một nhóm người đã thân thiết hoặc quen biết nhau từ trước.
3. Tiệc Buffet
Buffet (tự chọn) còn được gọi là tiệc đứng. Nghĩa là thực khách có thể đi lại hay đứng ngồi tùy thích khi ăn uống. Tiệc này bắt nguồn từ Châu Âu và hiện nay đã trở nên phổ biến ở Việt Nam.
Bữa tiệc này sẽ giúp thực khách được thưởng thức nhiều món ăn với nhiều phong cách, khẩu vị khác nhau.
Ưu điểm
- Tạo nhiều cơ hội để khách mời giao tiếp với nhau. Khách có thể mở rộng giao lưu, làm quen.
- Đáp ứng được khẩu vị của nhiều khách mời.
- Phục vụ được nhiều khách trong một thời gian ngắn so với tiệc ngồi.
- Nhân viên phục vụ không cần nhiều.
- Không phải set-up theo kiểu tiệc ngồi trên bàn.
- Không tốn quá nhiều dụng cụ trình bày thức ăn theo từng đĩa.
Nhược điểm
- Lãng phí đồ ăn, thức uống do nhiều thức ăn được lấy nhưng không ăn hết.
- Gây khó khăn cho một số khách mời không quen với việc tự phục vụ và kiểu tiệc tự phục vụ.
- Chi phí trang trí cho một bữa tiệc buffet tốn kém rất nhiều.
- Các món ăn phần nhiều là du nhập từ nước ngoài nên đôi khi gây cảm giác khó khăn cho khách và không hợp khẩu vị của người Việt Nam.
Những lưu ý trước khi chuẩn bị buổi tiệc teabreak, finger food, buffet
– Bạn nên lên danh sách khách mời và phải chắc chắn rằng mình nhận được đầy đủ phản hồi từ những vị khách đó. Sau đó, bạn cần tổng kết lại số lượng khách tham dự khoảng 2 ngày trước khi buổi tiệc diễn ra.
– Ngoài ra, bạn phải thông báo với khách mời tính chất của bữa tiệc để họ tự chuẩn bị cho trang phục, hình thức trang điểm cho phù hợp với tính chất mỗi bữa tiệc.
– Vì đây là những buổi tiệc đã được mời từ trước. Chính vì vậy, bạn phải tổ chức chương trình đúng như thời gian đã quy ước. Mọi thứ của buổi tiệc bạn nên chuẩn bị sẵn sàng, đừng để nhiều vị khách quan trọng phải chờ chỉ vì một người.
Dịch vụ tổ chức cung cấp tiệc teabreak, finger food, buffet chuyên nghiệp tại Roy Event
Có phải bạn đang lo lắng và muốn tìm người đồng hành cùng bạn tổ chức bữa tiệc? Bạn muốn tìm một đơn vị uy tín để trao niềm tin? Hãy đến ngay với công ty Roy Event. Chúng tôi tự hào là một công ty chất lượng hàng đầu, với đội ngũ nhân viên tài năng.
Bạn chỉ cần cho chúng tôi biết yêu cầu và ngân sách hiện có, chúng tôi sẽ giúp bạn lên ý tưởng và tiến hành ngay.
Những vị đầu bếp có đôi bàn tay chuyên nghiệp, cùng những nguyên liệu tươi ngon nhất. Chúng tôi hứa hẹn sẽ mang đến cho quý khách một thực đơn chất lượng và hoàn hảo nhất.
Nếu bạn muốn tổ chức cung cấp tiệc teabreak, finger food, buffet tốt nhất thì đừng ngần ngại liên hệ ngay với Roy Event nhé!
————–
CẢM ƠN BẠN ĐÃ XEM QUA BÀI VIẾT & LỰA CHỌN CHÚNG TÔI ĐỂ DÙNG DỊCH VỤ TỔ CHỨC SỰ KIỆN CHUYÊN NGHIỆP HÀNG ĐẦU TẠI TP HCM!
